About this role
Ontbijtkok Van der Valk Hotel Haarlem | Horeca / Toerisme / Recreatie| Haarlem | 16-38 uur | onbepaald Van der Valk Hotel Haarlem Horeca / Toerisme / Recreatie Haarlem 16-38 onbepaald Terwijl de stad nog langzaam ontwaakt, ben jij al volop in de weer. Jij bent degene die de eerste glimlach van de dag op het gezicht van onze gasten tovert. Je bereidt met zorg en liefde een uitgebreid en gevarieerd ontbijtbuffet, zodat onze gasten de dag beginnen met een heerlijke maaltijd en een goed humeur. Samen met je collega's zorg je voor een vlekkeloze start van de dag! Dit doe je door: - Gerechten met zorg en aandacht te bereiden: van versgebakken broodjes tot een perfect gebakken eitje, jij maakt het met liefde. - Het buffet altijd aantrekkelijk en gevuld te houden: geen lege schalen of kruimels op tafel, maar een ontbijtbuffet dat er op elk moment vers en verzorgd uitziet. - De werkplek schoon en georganiseerd te houden: hygiëne en structuur zijn bij jou vanzelfsprekend. - Voorraadbeheer en bestellingen bij te houden: jij hebt een scherp oog voor wat aangevuld moet worden, zodat het buffet nooit iets tekortkomt. - De hoogste hygiëne- en kwaliteitsstandaarden te bewaken: voedselveiligheid is voor jou vanzelfsprekend, en je zorgt ervoor dat alles altijd vers, schoon en volgens de HACCP-richtlijnen wordt bereid. Jij bent: - Een vroege vogel: beschikbaar in de vroege ochtenduren, ook in het weekend. - Stressbestendig: jij houdt het hoofd koel, ook als het druk is. - Gastvrij en vriendelijk: jij begrijpt dat een goed ontbijt begint met een glimlach. - Nauwkeurig en georganiseerd: jij let op de details en zorgt ervoor dat alles tiptop in orde is. - Een teamspeler: je werkt prettig samen met collega's en helpt elkaar waar nodig. - Gepassioneerd over koken en service: jij vindt het leuk om nét dat beetje extra te doen, of het nu gaat om een mooie presentatie of een verrassend extraatje voor de gasten. Jouw inzet levert belonin...