About this role
Kok Haaften Uren in overleg Henk (88, cliënt): "Word jij de kok die mijn dagen aangenamer maakt door smakelijke maaltijden en een moment van plezier? Ik kijk ernaar uit je gerechten te proeven!" Bij Wittenbergzorg zetten wij ons elke dag in voor ouderen en kwetsbare mensen in de gemeente West Betuwe. Met aandacht, warmte en oog voor wie iemand écht is staan we naast hen - of iemand nu thuis woont of bij ons. En dat doen we niet alleen voor onze cliënten, maar ook voor elkaar als collega's. Wij van Wittenbergzorg doen het samen. Wij gaan voor goede zorg en welzijn van onze cliënten. Goede eten draagt bij aan het welzijn! Wil jij koken met betekenis? Bij Wittenbergzorg maak je dagelijks het verschil voor ouderen. Jij zorgt niet alleen voor smakelijke maaltijden, maar ook voor een moment van plezier en verbinding aan tafel. Wat jij voor onze cliënten doet? Als kok ben je verantwoordelijk voor het bereiden van verse, gezonde en gevarieerde maaltijden voor: - Het restaurant binnen Wittenbergzorg - De maaltijdservice Tafeltje Dekje (maaltijden aan huis) Je werkzaamheden bestaan onder andere uit - Voorbereiden en bereiden van warme en koude maaltijden - Samenstellen van menu's (rekening houdend met dieetwensen en voedingsvoorschriften) - Bewaken van kwaliteit, hygiëne (HACCP) en voedselveiligheid - Beheren van voorraden en bestellingen - Samenwerken met collega's in de keuken en zorg Bij ons kook je niet "gewoon", maar met aandacht voor de doelgroep. Je houdt rekening met: - Specifieke dieetwensen en allergieën - De beleving van bewoners (eten = belangrijk moment van de dag) Wie zijn Wij van Wittenbergzorg? Wij zijn een kleinschalige zorgorganisatie in Haaften. We bieden dagelijks wonen, thuiszorg, dagbesteding en tafeltje-dek-je. We werken vanuit een protestants-christelijke identiteit en geloven in omzien naar elkaar - cliënten, collega's én naasten. Dat zie je terug in hoe we samenwerken, in de aandacht die we geven en in d...