Hoofd Productie @ Employer

Amalthea 40 years definitieve logo wit 3 Hoofd Productie - Fulltime Hoofd Productie De Amalthea-group produceert een breed assortiment (geiten)zuivel en beschikt over 2 moderne productielocaties in Rijen. Hier wordt naast half harde geitenkaas en biologische koekaas ook CleardMilk geproduceerd. CleardMilk is de grondstof voor veel geitenzuivelproducten, waaronder verse kaas en witte kaas. Dit doen wij met een team van 80 medewerkers. Amalthea biedt een uitdagende werkomgeving met continue nieuwe ontwikkelingen/ projecten. Hoofd Productie Als Hoofd Productie ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing van het gehele productieproces. Je bent verantwoordelijk voor de voortgang van de productie, draagt bij aan procesoptimalisatie en zorgt ervoor dat kwaliteits-, veiligheids- en hygiënenormen (zoals HACCP, BRC en IFS) worden nageleefd. Het Hoofd Productie heeft 8 direct reports (4 ploegleiders Productie, de teamleider Ombox en Expeditie, de assistent Hoofd Productie en 2 operation supports) en heeft een indirecte aansturing van 35-40 medewerkers. Taken en verantwoordelijkheden - Leidinggeven, coachen en ontwikkelen van medewerkers en ploegleiders waaronder opstellen doelstellingen en persoonlijke leerdoelen met als doel de productieorganisatie verder te optimaliseren. - Verantwoordelijk voor de dagelijkse operationele aansturing. - Verantwoordelijk voor een veilige, efficiënte en kwalitatief hoogwaardige productie. - Opstellen van jaardoelen en budget voor de productie-afdelingen en verantwoordelijk voor het realiseren hiervan, zoals - Realiseren van de productieplanning en zorgen voor een efficiënte workflow. - Bewaken van rendement, efficiency, productieverlies en OEE. - Tijdig signaleren, analyseren en oplossen van knelpunten in het productieproces. - Actueel houden en bewaken van naleving van procedures, werkinstructies en wettelijke voorschriften, op de gebieden veiligheid, kwaliteit en hygiëne. - Initiëren en uitvo...