About this role
Zakres obowiązków: - obróbka artykułów spożywczych polegająca na: myciu, obieraniu i rozdrabnianiu (krojeniu, szatkowaniu, dzieleniu na części), - utrzymanie czystości naczyń, narzędzi, zmechanizowanego sprzętu gastronomicznego, mebli oraz pomieszczeń kuchennych, - wykonywanie czynności i zadań zleconych przez kucharza, pracując pod jego ścisłym nadzorem, - wydawanie sporządzonych potraw według jadłospisu, - przygotowanie stanowiska pracy zgodnie z wymogami podstawowych zagadnień higieny, wymaganych od osób zatrudnionych przy produkcji, przestrzeganie zasad GHP i GMP, przestrzeganie obowiązujących procedur Planu Higieny, HACCP. Wymagania: - wykształcenie: zasadnicze zawodowe - konieczne - umiejętności: dokładność, skrupulatność i sumienność w wykonywaniu czynności - konieczne; doświadczenie w pracy w zespole - konieczne; bardzo dobra organizacja pracy - konieczne - inne zawody: Pomoc kuchenna, staż: 2 lat - konieczne - pozostałe: Wymagania związane ze stanowiskiem: - wykształcenie: zawodowe lub średnie, - doświadczenie zawodowe: 2 lata, - aktualne badania do celów sanitarno-epidemiologicznych. Umiejętności: - umiejętności zawodowe: umiejętność pracy w zespole, sumienność i dobra organizacja pracy, dyspozycyjność, - łatwość przyswajania nowych zagadnień, - dyspozycyjność - praca w weekendy, święta, w systemie zmianowym w godz. 6:00 - 20:00. Dodatkowym atutem będzie: - doświadczenie w pracy na pokrewnym stanowisku, - aktywne prawo jazdy kat. B Wymagane dokumenty: - CV; - kopie dokumentów potwierdzających spełnienie wymagań; - zgoda na przetwarzanie danych osobowych podanych dobrowolnie przez osobę ubiegającą się o zatrudnienie w dokumentach złożonych na potrzeby procesu rekrutacyjnego (tj. danych innych niż określone w art. 221 § 1 oraz § 4 Kodeksu pracy); - kwestionariusz osobowy dla osoby ubiegającej się o zatrudnienie. Dodatkowe informacje: miejsce świadczenia Pracy będzie głównie na teranie Bazy Szkolenia Poligonowego i Innowacji Ratownictwa Akademii Pożarnic