About this role
Zakres obowiązków: Mycie, obieranie, czyszczenie i kruszenie warzyw, owoców oraz innych surowców. Krojenie, siekanie, szatkowanie i odmierzanie składników zgodnie z poleceniami kucharza. Sprawna znajomość urządzeń takich jak zmywarka gastronomiczna, piekarnik, mikser czy blender. Dbanie o higienę stanowiska pracy, bieżące zmywanie naczyń oraz dezynfekcja blatów i sprzętów. Przestrzeganie norm sanitarnych i higienicznych w gastronomii. Szybka i bezkonfliktowa współpraca z kucharzami oraz obsługą sali. Dokładne i terminowe wykonywanie poleceń szefa kuchni. Wymagania: - wykształcenie: średnie branżowe - konieczne - pozostałe: [Umiejętność 1] : Obsługa sprzętu gastronomicznego, dbanie o czystość, znajomość zasad HACAP, podstawowa technika kulinarna, obróbka wstępna Sposób aplikowania: - bezpośrednio do pracodawcy - wymagane dokumenty: CV - języki aplikowania: polski Przeznaczone wyłącznie dla osób zarejestrowanych w urzędzie pracy: NIE