About this role
KUHAR, poskusno delo 3 mesece, Nedoločen čas , Polni delovni čas, 40, SAMOSTOJNO DELO V CENTRALNI KUHINJI NA PODRUŽNIČNI ŠOLI (CCA 70 UČENCEV). PRIPRAVA MALIC IN KOSIL ZA UČENCE IN DELAVCE ŠOLE, PRIPRAVA DIETNIH OBROKOV, SKRB ZA RAZDELITEV OBROKOV, POMIVANJE IN POSPRAVLJANJE, VSAKODNEVNO ČIŠČENJE IN VZDRŽEVANJE KUHINJSKE OPREME, NAPRAV, DELOVNIH POVRŠIN IN PROSTOROV KUHINJE, DNEVNA SKRB ZA UREJENOST IN ČISTOČO V KUHINJI, DNEVNO IZVAJANJE VSEH POTREBNIH DEL IN OPRAVIL V ZVEZI S HACCP PROGRAMOM, STALNO STROKOVNO IZOBRAŽEVANJE IN IZPOPOLNJEVANJE, VODENJE ZALOG ŽIVIL, RAČUNOVODSKO VODENJE ZALOG ŽIVIL, SKRB ZA UVAJANJE ZDRAVE PREHRANE V SKLADU S SMERNICAMI ZDRAVE PREHRANE, OPRAVLJANJE DRUGIH DEL PO NAVODILIH RAVNATELJA, VODJE PODRUŽNIČNE ŠOLE ALI ORGANIZATORKE ŠOLSKE PREHRANE., ,