About this role
Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. *** Le restaurant le Faubourg est particulièrement bien noté sur les guides de restauration sur internet *** Les missions : - Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets. - Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires. - Gérer les urgences et les imprévus en cuisine. - Participer à l'élaboration des menus et