About this role
La Boulangerie Pâtisserie Guibert, située à Luchon, est une entreprise artisanale dédiée à la qualité et au savoir-faire. Pour accompagner notre développement, nous recherchons un(e) Boulanger(e) passionné(e) pour renforcer notre équipe de production. Vos missions : Au sein de notre atelier, vous aurez la responsabilité de la fabrication de nos produits : - Préparation et pétrissage des pâtes. - Façonnage des pains et des viennoiseries selon nos recettes. - Gestion des cuissons pour garantir une qualité constante. - Entretien du poste de travail et respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Vous possédez une expérience confirmée en boulangerie artisanale. - Vous êtes autonome, rigoureux(se) et appréciez le travail bien fait. - La ponctualité est pour vous une qualité indispensable pour garantir le lancement de la production. - Vous avez l'esprit d'équipe et le goût des produits de qualité. Conditions et avantages : - Horaires : Travail de 05h00 à 13h00 - L'établissement est fermé le lundi. Vous bénéficierez d'un jour de repos hebdomadaire fixé le mardi ou le jeudi. Poste à pourvoir au plus tôt.