About this role
Description du poste : Vos missions Rattaché(e) au responsable de cuisine, vous prenez en charge la gestion du poste chaud et participez pleinement à la préparation et au bon déroulement des services. À ce titre, vous serez notamment amené(e) à Assurer la mise en place avant chaque service - Réaliser les préparations culinaires dans le respect des recettes et des standards de qualité - Gérer votre poste en toute autonomie durant le service - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP Participer à la gestion des stocks et anticiper les besoins d'approvisionnement - Contribuer à maintenir un environnement de travail organisé et efficace Conditions proposées - Poste en CDI - 35 heures hebdomadaires - 8 services par semaine : 3 services du midi et 2 journées complètes - Planning avec alternance des jours de repos selon les semaines Rémunération Entre 2 200 € et 2 400 € nets mensuels selon votre expérience, votre autonomie et vos compétences. Vous souhaitez rejoindre une structure à taille humaine, attachée à la qualité de sa cuisine et au respect des produits ? Description du profil : Le profil recherché Vous disposez d'une expérience significative sur un poste similaire et maîtrisez parfaitement le poste chaud. Vous êtes reconnu(e) pour Votre autonomie en cuisine - Votre rigueur et votre sens de l'organisation - Votre maîtrise des règles d'hygiène alimentaire - Votre capacité à gérer le rythme d'un service - Votre intérêt pour les produits frais, locaux et de saison - Votre esprit d'équipe, votre humilité et votre professionnalisme