About this role
Les Maisons Bocuse recherchent pour la Brasserie le Sud, située à Bellecour, son futur Pâtissier (H/F).
Vos missions principales : - Réaliser les préparations de base : pesées, pâtes, crèmes, garnitures - Participer à la production quotidienne selon les fiches techniques - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Aider à la gestion des stocks et au rangement des matières premières - Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel utilisé - Travailler en équipe sous la supervision du Chef
Votre profil : - Diplôme en pâtisserie (CAP ou équivalent minimum) - Première expérience appréciée - Rigueur, propreté, ponctualité et esprit d'équipe - Envie d'apprendre et de s'impliquer dans une production de qualité
Les Avantages Bocuse : - 2 jours de repos consécutifs garantis - Repas pris en charge pendant vos horaires de travail - Participation à hauteur de 50% de votre abonnement TCL - Mutuelle santé avantageuse
MAIS le Privilège d'intégrer les Maisons Bocuse c'est surtout : -Un cadre de travail stimulant et bienveillant -Participez aux événements Bocuse, en France et à l'international -Une culture d'entreprise forte, portée par l'authenticité, la qualité, l'excellence, la transmission et le respect -De vraies perspectives d'évolution avec un parcours personnalisé : nous privilégions la promotion interne - Mobilité nationale et internationale possible au sein de nos Maisons
Accès au programme Bocuse Privilège : - 20% de réductions en boutiques (épicerie fine, textile.) - Chèques cadeaux, primes de cooptation & de loyauté - Réductions Bragard & salles de sport On Air - Arbre de Noël à l'Abbaye de Collonges - Courtier dédié (Groupama) pour vos contrats perso