About this role
La Fagotière recrute un Boulanger / Boulangère en CDI Temps plein - Pétrissage et pesage : Concevoir des pâtes afin de fabriquer un produit de boulangerie Haut de Gamme respectant la Tradition et le process mis en place - Façonnage : Façonner des pâtes afin de fabriquer un produit de boulangerie Haut de gamme respectant la tradition et les process mis en place dans les deux sociétés - Cuisson : enfournement défournement - Fabrication de viennoiseries : Fabriquer des viennoiseries du début à la fin. - Contrôle : contrôler et libérer les produits + assumer la responsabilité de son poste qui vise à garantir la Qualité et la Sécurité des pains.
Vos qualités: Faire preuve de rigueur et de précision Faire preuve d'autonomie Etre force de proposition Organiser son travail selon les priorités et les objectifs