About this role
Brasserie contemporaine à l'ambiance tropicale, avec une cuisine fusion mêlant inspirations méditerranéennes, asiatiques et américaines. L'établissement propose une carte généreuse et dynamique, plusieurs terrasses et une ambiance de travail conviviale, bienveillante et familiale. Vous réalisez les préparations nécessaires au service, assurez les cuissons, participez à la mise en place du poste et dressez les assiettes avec soin. Vous veillez également au respect des fiches techniques, au rangement, au nettoyage du poste ainsi qu'aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nous recherchons une personne ayant déjà une expérience en cuisine, rigoureuse pendant le service, sachant réaliser des cuissons et des préparations simples. Vous êtes ponctuel(le), sérieux(se), fiable, organisé(e) et appréciez le travail en équipe.