About this role
Swiss Butter restaurant "steakhouse" poursuit son ascension et ouvre sa première enseigne parisienne. Il recherche un Grillardin / Grillardine (Grill Master) .Le Grill Master est responsable du contrôle et de la supervision de la cuisine au niveau du grill, en veillant à ce que la préparation et la présentation des plats respectent les standards requis, tout en garantissant un service de restauration efficace et rentable Domaines clés de performance : - Formation du personnel et contrôle des portions - Gestion des stocks et de la maintenance - Respect des normes d'hygiène et de sécurité - Com