About this role
L'hôtel Mercure Paris Porte d'Orléans recherche pour son équipe restauration un équipier polyvalent séminaire, et restauration H/F/X. Doté de 188 chambres, 9 salles de séminaires, d'un restaurant « L'Atelier des Saisons », et d'un bar, notre hôtel a besoin de vous pour faire vivre tous ces espaces. Missions principales Séminaire: - Nettoyage des salles de réunions - Dressage des salles avec la disposition souhaitée par le clien - Refresh des salles - Suivi des pauses Missions principales Restauration: - Mise en place du buffet - Service en salle - Prise de commande - Débarrassage - Ouverture et fermeture des points de ventes * Liste non exhaustive. Une expérience en hôtellerie est nécessaire afin de connaitre notre fonctionnement, et le vocabulaire opérationnel lié à l'activité restauration, séminaire, et banquet.