About this role
Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) passionné(e), sérieux(se) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe et participer à la fabrication de nos pâtisseries artisanales. - VOS MISSIONS Vous serez notamment en charge de : - Réaliser les pâtes à choux - Effectuer le montage et la finition des entremets - Montage tarte tartelettes - Réaliser le tourage des PLF et des feuilletages - Participer à la préparation et à la mise en valeur de la vitrine boutique - Garantir la qualité, la régularité et la présentation des produits - Participer à la gestion des stocks et des marchandises - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Maintenir le laboratoire, le matériel et les sanitaires propres - Travailler dans le respect des méthodes et de l'organisation de l'entreprise