About this role
Le bar-brasserie l'Hydromel, au cœur de Chamonix-Mont-Blanc, recherche un profil de chef de rang (H/F) pour compléter son équipe pour l'automne-hiver, à partir du 18 octobre 2026 et jusqu'à fin avril 2027. Un renouvellement de contrat pour la saison d'été, voire un CDI, est envisageable par la suite. Vos missions et profil Expérience : Vous possédez un minimum de 3 ans d'expérience professionnelle à un poste identique en restauration ou brasserie de qualité. Service et hospitalité : Vous avez un sens de l'hospitalité hors norme et un goût prononcé pour la relation client. La satisfaction permanente d'une clientèle exigeante et fidèle est au cœur de votre motivation. Culture bar et produits : Vous disposez d'une bonne connaissance des différentes catégories de boissons et spiritueux, vous permettant de valoriser notre offre, de conseiller efficacement notre clientèle à travers des accords mets / boissons. Technique et vente : La maîtrise du service en salle, la coordination fluide avec le bar et la cuisine font partie intégrante de vos compétences. Savoir-être : Votre esprit d'équipe, votre méthode, votre rigueur et votre gestion du stress sont des atouts incontestables pour assurer un service efficient et soigné. Les conditions de travail Contrat : Saisonnier de 39 heures par semaine (horaires controlés par badgeuse). Organisation : Service principalement en continu le soir, avec deux jours de congé consécutifs. Rémunération : Salaire mensuel brut entre 2 190 € et 2 490 € selon votre niveau de compétence. Avantages : Une chambre individuelle mise à disposition en avantage en nature. Cadre : Intégrez un cadre de travail enrichissant au sein d'une équipe motivée et professionnelle, menée par une direction qui a à cœur le respect des bonnes conditions de travail. Rejoignez l'Hydromel et son équipe ! Nous réceptionnons vos candidatures (CV actualisé) par e-mail auprès de Laure Muller, gérante de l'Hydromel : [email protected]