About this role
HERITAGE HOTEL – LUCIA Otvorene pozicije za novi boutique heritage hotel na ulazu u Stari grad Dubrovnik Na samom ulazu u Stari grad Dubrovnik, ondje gdje počinje ritam Grada i gdje svaka kamena ulica nosi svoju priču, otvorio se heritage hotel s posebnim karakterom. Naša ideja nije stvoriti samo hotel, nego mjesto u kojem su jednako važni i gosti i ljudi koji u njemu rade. Vjerujemo da se prava atmosfera gradi kroz međusobno poštovanje, dobru energiju i tim koji zajedno stvara iskustvo koje se pamti. Zato tražimo osobe koje razumiju Dubrovnik – njegov ritam, eleganciju i način na koji se gost dočekuje u ovom Gradu. Ljude koji prepoznaju posebnost mjesta u kojem rade i žele biti dio jedne nove, lijepe priče na ulazu u Grad. Ako u Dubrovniku ne vidite samo posao nego i način života – javite nam se! KUHAR / KUHARICA Tražimo kuhara/kuharicu koji će svojim znanjem, odgovornošću i osjećajem za kvalitetu biti važan dio našeg malog kuhinjskog tima. Tražimo osobu koja voli svoj posao, cijeni kvalitetne namirnice i razumije da se dobro gastronomsko iskustvo ne stvara samo na tanjuru, već i kroz organizaciju, urednost i dobru suradnju cijelog tima. Opis posla: priprema i prezentacija jela prema standardima hotela priprema i obrada namirnica briga o kvaliteti i konzistentnosti jela organizacija vlastitog radnog prostora i svakodnevnih zadataka kontrola i pravilno skladištenje namirnica održavanje visokih standarda higijene i urednosti kuhinje suradnja s ostalim članovima kuhinjskog i hotelskog tima Očekujemo: prethodno iskustvo na poslovima kuhara/kuharice odgovornost, samostalnost i dobru organizaciju osjećaj za kvalitetu i prezentaciju hrane urednost i dosljednost u radu spremnost na timski rad i profesionalnu komunikaciju želju za učenjem, razvojem i dugoročnom suradnjom Nudimo: rad u novom boutique heritage hotelu u srcu Dubrovnika rad u manjem timu i ugodnom, profesionalnom okruženju kvalitetne uvjete rada i jasno organizirane zadatke prostor za kreativnost i profesionalni razvoj mogućnost dugoročne suradnje radno okruženje koje njeguje kvalitetu, kulturu ophođenja i međusobno poštovanje