About this role
SIA "VITA mārkets", Reģ. Nr. 40003351054 Sakarā ar jauna "Elvi" veikala atvēršanu aicinām pievienoties savai komandai svaigās produkcijas un gatavošanas sektora vadītāju "Elvi" Rīgas-Siguldas šosejā 8, Berģos. Tavi galvenie darba pienākumi: Nodaļas darbu plānošana un organizēšana. Pārvaldīt preču apriti, kontrolēt zudumus un produktu derīguma termiņus. Veikt inventarizācijas. Nodrošināt nemainīgu gatavās produkcijas kvalitāti un daudzumu. Nodrošināt svaigo vitrīnu izkārtojumu atbilstoši prasībām. Pārraudzīt, motivēt un vadīt nodaļas personāla darbu. Prasības kandidātiem : Teicamas zināšanas par PVD prasībām, paškontroles sistēmas principiem, sanitārajām normām un pārtikas uzglabāšanu. Spēja strādāt pēc gatavām tehnoloģiskajām kartēm, izprast izejvielu patēriņu un kalkulācijas. Orientēšanās kulinārijas, konditorejas, svaigas gaļa un zivju apstrādes specifikā un uzglabāšanā. Uz rezultātu orientēta personība, ar teicamām komunikācijas, plānošanas un darba organizācijas prasmēm. Pieredze tirdzniecībā tiks uzskatīta par priekšrocību. Uzņēmums piedāvā : Interesantu un atbildīgu darbu. Atalgojumu no 1600 EUR pirms nodokļu nomaksas. Sociālās garantijas. Ikmēneša piemaksas par motivācijas programmu izpildi. Apmācības un izaugsmes iespējas. Veselības apdrošināšanu. Apmaksātu pirmreizējo obligāto veselības pārba