About this role
OGLAS ZA POSAO – KUHAR/ICA Restoran Bota Šare Split i Oyster & sushi bar Bota , poznat po vrhunskoj mediteranskoj i ribljoj kuhinji i sushiju, traži pojačanje u kuhinji! Lokacija: Split Vrsta zaposlenja: Stalni radni odnos ili na određeno (po dogovoru) Opis posla: Priprema i kuhanje jela prema jelovniku restorana Održavanje čistoće i higijenskih standarda u kuhinji Suradnja s konobarima i menadžmentom za pravovremeno posluživanje Kreativna prezentacija jela i briga o kvaliteti servisa Uvjeti i vještine: Iskustvo u kuhinji, posebno u pripremi ribe i mediteranskih jela poželjno Poznavanje higijenskih i sigurnosnih standarda Timski rad i fleksibilnost Organizacijske i vremenske vještine Brzina i efikasnost u radu pod pritiskom Osnovno znanje engleskog jezika Dodatne vještine: Kreativnost u pripremi i prezentaciji jela Briga o detaljima i kvaliteti hrane Fleksibilnost i spremnost na rad vikendom i praznicima Profesionalan izgled i higijena Poznavanje tehnika pripreme morskih i ribljih jela Dodatne vještine za kuhara/kuharicu Stručne kuhinjske vještine Iskustvo u pripremi mediteranskih jela, posebno ribljih i morskih specijaliteta poželjno Poznavanje tehnika kuhanja, pečenja, prženja i pripreme hladnih jela Kreativnost u prezentaciji jela i dekoraciji tanjura Kontrola kvalitete namirnica i krajnjeg proizvoda Organizacijske vještine Brzina i efikasnost u radu, osobito u užurbanim smjenama Rad pod pritiskom i prilagodljivost promjenjivim uvjetima Pažnja na detalje i higijenu u kuhinji Komunikacijske i timske vještine Timski duh i suradnja s konobarima i menadžmentom Profesionalan i ljubazan pristup prema kolegama Sposobnost rješavanja problema i brzih prilagodbi Jezici Osnovno znanje engleskog jezika- poželjno Ostalo Profesionalan izgled i higijena Spremnost na kontinuirano učenje i usavršavanje u kuhinji Nudimo: Redovna i stimulativna primanja Obrok uključen Profesionalan i prijateljski tim Mogućnost stalnog zaposlenja i napredovanja Prijava: Pošaljite svoj CV ili osnovne podatke (ime, kontakt, prethodno iskustvo) na: [email protected] 098 447 904