About this role
Als hulpkok ben je tewerkgesteld in een grootkeuken en werk je onder leiding van de chef-kok, onderofficier of verantwoordelijke logistiek. Je ondersteunt bij de bereiding van maaltijden voor het militair en burgerpersoneel, zowel in de eenheid als tijdens oefeningen en opdrachten. Je assisteert bij de voorbereiding en bereiding van maaltijden, bedient de keukenapparatuur volgens de voorschriften en zorgt voor hygiëne, orde en netheid in de keuken en eetruimtes. Daarnaast stockeer en behandel je de voedingsmiddelen volgens HACCP-richtlijnen en help je bij de bediening en uitdeling van maaltijden. Ten slotte leef je de hygiëne-, veiligheids- en voedselnormen na. Je bent stressbestendig en flexibel. Voor deze job is er geen werkervaring vereist. Je bent bereid om je een paar dagen per jaar in te zetten voor jouw land. Je bent geïnteresseerd om nieuwe vaardigheden te ontwikkelen die specifiek zijn voor de militaire wereld. Je wilt je huidige beroepsomgeving enkele keren per jaar of zelfs voor een volledig jaar veranderen. Je land dienen en tegelijkertijd je carrière in de burgerwereld voortzetten is de perfecte combinatie voor jou. Je wilt graag een keer uit je comfortzone stappen. Je zoekt een job waar motivatie en de juiste "mindset" belangrijker zijn dan een diploma.