About this role
Als Operator ben je zelfstandig verantwoordelijk voor het bedienen en instellen van de productie-installaties op onze deeg/wel afdeling. Je zorgt ervoor dat het productieproces vlekkeloos verloopt volgens de planning, arbeidsinstructies en hygiëneregels. Het aanmaken van het juiste deeg voor de juiste productielijn volgens planning Correct bedienen, instellen en controleren van machines Ombouwen, reinigen van machines en uitvoeren van CIP‑procedures Kennen en toepassen van mengprogramma's Instellen van machines voor een constant optimale deegkwaliteit Bedienen van PLC-sturingen Staalname voor labo-controle en registratie van productiegegevens Back-up van hulpoperator zijn indien nodig Poetsen en desinfecteren van machines en werkplek Naleven van voedselveiligheids-, hygiëne-, veiligheids- en milieuregels Verantwoordelijk voor de voedselveiligheid op jouw werkplek