About this role
Voor een gespecialiseerde producent van hoogwaardige chocoladeproducten in de regio Duffel is Konvert Mechelen op zoek naar een ervaren Operator . Heb jij al praktijkervaring binnen de voedingsindustrie? Dan zijn wij op zoek naar jou! Je takenpakket omvat onder andere: Bedienen en opvolgen van industriële chocoladeproductiemachines Uitvoeren van chocoladegiet- en vormprocessen Melten, tempereren en koelen van chocolade volgens de vooropgestelde parameters Correct volgen van recepten, productievoorschriften en kwaliteitsnormen Instellen, ombouwen en bijregelen van machines Signaleren van kleine technische of productiegerelateerde storingen Uitvoeren van reinigings- en hygiëneprocedures volgens de geldende richtlijnen Naleven van voedselveiligheids-, kwaliteits- en GMP-voorschriften Je hebt aantoonbare ervaring binnen een industriële productieomgeving binnen de voeding Je hebt praktische kennis van chocoladeverwerking en productieprocessen Ervaring met chocoladegietlijnen en productiemachines is een must Je kan zelfstandig werken en neemt verantwoordelijkheid op de werkvloer Je hebt oog voor kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid Ervaring met processen zoals mengen, raffineren of concheren is een pluspunt Je bent flexibel en staat open voor verschillende taken binnen het productieproces