About this role
Grondstoffen vanuit het magazijn naar de productie brengen. Grondstoffen correct afwegen volgens recept. Sauzen, bereidingen en mengsels maken. Kruiden en andere ingrediënten nauwkeurig toevoegen. Mengsels in de productiemachines gieten. Machines correct instellen en bedienen. Productieprocessen en parameters opvolgen. Afwijkingen signaleren en rapporteren. Kwaliteit en samenstelling van de bereidingen controleren. Werken volgens de geldende hygiëne- en HACCP-richtlijnen. Werkplek en machines schoon en netjes houden. Ervaring als sausbereider is een must. Ervaring binnen de voedingssector is een pluspunt. Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor detail. Je bent actief ingesteld en steekt graag de handen uit de mouwen. Je bent flexibel en neemt graag verschillende taken op. Je hebt een goede kennis van het Nederlands. Kennis van HACCP is een pluspunt. Je bent verantwoordelijk en kwaliteits- en hygiënebewust.