About this role
Werk je graag met je handen en hou je van een propere afwerking? Als Helper Zouterij ondersteun je de Verantwoordelijke Zouterij bij de behandeling van het vlees. Jij zorgt dat alles vlot verloopt — van het vlees zelf tot de trommels waarin het behandeld wordt. Wat ga je doen? Je haalt het vlees uit de trommels en vult de trommels opnieuw Je legt het vlees op de band voor injectie Je brengt het behandelde vlees naar het invormingslokaal Je doet kleine technische bijregelingen aan de machines en verwittigt de technieker bij grotere issues Je maakt de trommels na gebruik manueel schoon: uitspuiten, inzepen, desinfecteren en afspuiten Je controleert de reiniging visueel en registreert dit in het ERP-systeem Je maakt reinigingsmiddelen klaar en verzamelt hulpstoffen in het detergentenlokaal, en registreert het verbruik ervan Wie ben jij? Nauwkeurig en kwaliteitsgericht: je hebt oog voor detail en controleert regelmatig je eigen werk Hands-on: je ziet werk liggen en pakt het gewoon aan Flexibel: je past je makkelijk aan wisselende noden en werkwijzen aan Een teamplayer: je deelt info, helpt collega's en communiceert eerlijk Je werkt volgens de regels rond hygiëne, voedselveiligheid en veiligheid — vanzelfsprekend voor jou Ervaring met een elektrische stapelaar en scanner is een plus, evenals kennis van een ERP-systeem Je spreekt en leest Nederlands