About this role
Wij zijn op zoek naar een ervaren en gepassioneerde slager om ons team te versterken. Functieomschrijving: Versnijden en portioneren van steaks volgens de specificaties van de klant Verzagen van coté a l’os op de gewenste maat Maken van diverse gehaktbereidingen zoals gehaktballen, hamburgers, worstjes, en meer Zorg dragen voor de kwaliteit en versheid van alle vleesproducten Hanteren van hygiënische normen en voorschriften met betrekking tot voedselbereiding en -opslag Samenwerken met collega's om een efficiënte werkomgeving te handhaven Aantoonbare ervaring als slager, bij voorkeur in een retail- of ambachtelijke slagerij is een pluspunt Kennis van vleessoorten, snijtechnieken en bereidingsmethoden Bekendheid met voedselveiligheidsnormen en -procedures Sterke communicatieve vaardigheden en klantgerichte houding Teamspeler met een positieve werkethiek Fysiek in staat om langdurig te staan en zwaardere objecten te tillen Je werkt van maandagavond tot zaterdag morgen. Werkuren van 20u tot 4u.