About this role
Voor onze ambachtelijke bakkerij zoeken wij een ervaren Bakker met leidinggevende capaciteiten. Je bent verantwoordelijk voor het baksucces en stuurt de nachtploeg aan. Jouw takenpakket: Productielijsten vertalen naar recepten en het team aansturen. Grondstoffen afwegen en deeg kneden. Machines instellen en de efficiëntie bewaken. Toezien op het rijzen en tijdig afbakken van de producten. Kwaliteit controleren en bijsturen waar nodig. Aanspreekpunt zijn op de werkvloer en collega's begeleiden in de nacht. Krijg jij honger van deze vacature? Solliciteer dan met je cv naar [email protected]. Uurregeling: Variabel uurrooster (maandag t/m zondag). Nachtwerk van 20:00 uur tot ca. 04:00 uur. Jouw profiel: Bakkersopleiding en enkele jaren ervaring als zelfstandig bakker. Aantoonbare leidinggevende capaciteiten en beslissingskracht. Stressbestendig, nauwkeurig en fysiek sterk.