About this role
Animé(e) par l’ambiance des pubs avec une cuisine authentique et généreuse? Rejoins l’aventure Au Bureau où tradition rime avec précision : on prépare avec passion, on sert avec attention, et on crée la convivialité avec conviction ! Notre Pub Au Bureau à Kingersheim recrute un Chef de cuisine (H/F) à temps plein (39h/semaine). ✅ Tes missions : - Manager, planifier, animer et coordonner une équipe de cuisine de 10 à 15 collaborateurs. - Assurer la qualité, la régularité et la présentation des plats dans le respect des fiches techniques et des standards de l'enseigne. - Veiller à l'application et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Gérer les commandes, les approvisionnements et les relations avec les fournisseurs selon les procédures internes. - Assurer le suivi des stocks, contrôler les coûts matières et limiter les pertes. - Organiser la production quotidienne afin de garantir un service fluide et efficace. - Participer à la formation, à l'accompagnement et au développement des compétences de l'équipe. ✅ Pourquoi nous rejoindre ? - Un cadre de travail agréable, où chaque membre de l’équipe est valorisé - Un esprit d’équipe où on s’entraide pour offrir le meilleur, avec le sourire ! - Une ambiance chaleureuse où on ne se contente pas de servir, on crée des moments !✅Tu es passionné(e) de cuisine avec 2 ans d'expérience à un poste similaire ? ✅Un(e) joueur(se) d’équipe engagé(e) pour que la brigade avance toujours soudée ? ✅Organisé(e) et efficace : tu sais garder la tête froide même quand ça chauffe en surface ? ✅Prêt(e) à monter en puissance ? Chez nous, ton ambition rime avec évolution ! Alors viens partager notre vision pour que ton talent trouve sa vraie dimension ! Rémunération : 3226.80 -3610.35€ BRUT / mois + primes Statut cadre