About this role
Word jij onze nieuwe hulpkok? WZC Sint-Maria Brecht zoekt een enthousiaste collega voor ons keukenteam! Hou je van koken én van mensen? Krijg je energie van lekker eten klaarmaken en wil je tegelijk iets betekenen voor anderen? Dan ben jij misschien wel de collega die we zoeken! In Woonzorgcentrum Sint-Maria in Brecht wonen 108 bewoners. Samen zorgen we elke dag voor een warme, huiselijke omgeving waarin kwaliteit en welzijn centraal staan. Een smakelijke, gezonde maaltijd maakt daar een belangrijk deel van uit. Om ons keukenteam te versterken, zoeken we een: HULPKOK (m/v/x) Vervangingscontract – 80% Wat ga je doen? Als hulpkok speel je een belangrijke rol in het dagelijkse leven van onze bewoners. Samen met je collega's zorg je ervoor dat er elke dag verse, gezonde en vooral lekkere maaltijden op tafel komen. Je taken zijn onder andere: Je bereidt maaltijden en gerechten volgens de geldende culinaire technieken en technische fiches. Je hebt oog voor kwaliteit en zorgt voor een verzorgde presentatie. Je werkt nauwkeurig en volgt de voorschriften rond voedselveiligheid en HACCP. Je houdt de keuken netjes, hygiënisch en georganiseerd. Je kunt zelfstandig werken en neemt initiatief wanneer dat nodig is. Bij afwezigheid van de chefkok durf je verantwoordelijkheid te nemen en de keuken mee in goede banen te leiden. Je werkt nauw samen met je collega's en draagt bij aan een fijne teamsfeer. Wie zoeken we? Voor ons is vooral belangrijk dat je graag kookt, graag samenwerkt en een warm hart hebt voor onze bewoners. Daarnaast: Heb je een passie voor koken. Werk je hygiënisch en ken je de HACCP-regels. Kun je zowel zelfstandig als in team werken. Ben je flexibel, betrouwbaar en positief ingesteld. Heb je oog voor detail en kwaliteit. Ervaring als hulpkok of in een gelijkaardige functie is mooi meegenomen, maar geen must. Profielvereisten Houder zijn van een diploma TSO of getuigschrift BSO in de richtingen restaurant-keuken, grootkeuken. Je beschikt over een uittreksel uit het strafregister, waaruit blijkt dat de betrokkene niet werd veroordeeld wegens een misdrijf dat genoemd is in boek II, titel VII, hoofdstuk V, VI, VII, titel VIII, hoofdstuk I, II, artikel 422bis, IV en VI en titel IX, hoofdstuk I en II, van het Strafwetboek.