About this role
So viel Freiheit wie möglich – so viel Betreuung wie nötig. Das ist die Leitlinie des Wohnstiftes Am Weinberg. Eine auf die Persönlichkeit zugeschnittene Lebensgestaltung nach den eigenen Wünschen und Bedürfnissen bedeutet Selbstbestimmung. Deshalb sind unsere Wohn- und Betreuungskonzepte so individuell wie unsere Seniorinnen und Senioren. Der großzügige Komplex ist wunderschön am malerischen Südhang des Kasseler Weinbergs gelegen. Das Haus teilt sich in zwei Wohnbereiche: eigenständiges Service-Wohnen und vollstationäre Pflege. Neben dem Wohn- und Pflegeservice bietet das Wohnstift Am Weinberg vielfältige Angebote und Möglichkeiten der Freizeitgestaltung und Serviceleistungen. Für die Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitraum Koch/Köchin (m/w/d). Ihre Aufgaben: • Vor- und Zubereitung von Warm- und Kaltverpflegung (Gutbürgerliche Küche). • Arbeit unter Einhaltung und Beachtung von Arbeits- und Lebensmittelhygienerichtlinien (HACCP) Vorschriften sowie unserer Qualitätsstandards. • Einlagern der Ware und Überprüfen der Warenbestände. • Sicherstellung der Zufriedenheit und des Wohlbefindens unserer Bewohnerinnen und Bewohner hinsichtlich des Speisenangebots und dessen Präsentation. • Unterstützung der Leitung und der gesamten Küchencrew • Reinigung Küche und Arbeitsplatz Ihr Profil: • Abgeschlossene Berufsausbildung • Küchenerfahrung (Erfahrung in der Großküche oder Senioreneinrichtung von Vorteil) • Teamfähigkeit, Kreativität, Flexibilität und eine schnelle Auffassungsgabe Unser Vorteil sind die familienfreundliche Arbeitszeiten: • Arbeitszeiten sind von Montag bis Sonntag 6:30 bis 15:00 Uhr • keine Spätschichtarbeit • keine Nachtschicht • Wochenenden und Feiertage im Wechsel/Aufteilung • Eine Einarbeitung wird gewährleistet Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann bewerben Sie sich bitte schriftlich. Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Soßen-, Marinadenzubereitung, Lebensmittelhygiene, Großküchentechnik Erweiterte Kenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, Beilagenzubereitung, Deutsche Küche