About this role
SeniorenCentrum KapellenstiftKoch als stellv. Küchenleitung (w/m/d) in WiesbadenHauswirtschaft/-technik-26.08.2026in Vollzeit oder Teilzeit zum nächstmöglichen Zeitpunkt.Unser MATERNUS SeniorenCentrum Kapellenstift (in 65193 Wiesbaden) befindet sich in idyllischer Lage am Fuße des Nerobergs im Bezirk Nordost der hessischen Landeshauptstadt. Hier umsorgen wir auf drei Wohnbereichen unsere 107 pflegebedürftigen Bewohner:innen.Deine AufgabenUnterstützung bei der Planung und Umsetzung des Speiseplans unter Berücksichtigung von Diätvorschriften, Vorlieben und Nährstoffanforderungen der Bewohner:innenBestellung von Lebensmitteln und anderen Küchenartikeln, Überwachung des Lagerbestands und Minimierung von VerschwendungKoordination des Küchenpersonals, einschließlich Einteilung der Arbeitszeiten, Schulung neuer Mitarbeiter:innen und Motivation des TeamsSicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften, Qualitätsstandards und gesetzlichen Bestimmungenenge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, insbesondere dem Pflegepersonal, um die Bedürfnisse der Bewohner:innen zu verstehen und angemessen zu erfüllenUnterstützung bei der Budgetplanung und -überwachung sowie bei der Dokumentation von Bestellungen, Lagerbeständen und anderen relevanten InformationenDein Profilabgeschlossene Ausbildung zur Köchin (w/m/d)einschlägige Berufserfahrung, vorzugsweise in der Gemeinschaftsverpflegung wünschenswertsicherer Umgang mit den gängigen MS-Office Anwendungen (Word, Excel, Outlook)hohe soziale Kompetenz, persönliches Engagement und ZuverlässigkeitFähigkeit, teamübergreifend mit allen Bereichen der Einrichtung Hand in Hand zusammenzuarbeitenerste Erfahrungen im Umgang mit pflegebedürftigen Menschen wünschenswertWir bietenGehalt: ab 2.635 EUR brutto/Monat* bei Vollzeiteinen unbefristeten Arbeitsvertrag30 Tage Urlaub (bei einer 5-Tage-Woche; bezogen auf Vollzeit)eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeitattraktive Mitarbeiterrabatte bei namhaften Unternehmen: Corporate Benefitsattraktive Arbeitszeiten & keine TeildiensteZuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeitsteuervergünstigtes Fahrrad-Leasingeinen sicheren Arbeitsplatz und DienstkleidungMitarbeiter-werben-Mitarbeiter-PrämieWir freuen uns auf deine Bewerbung!MATERNUS RECATEC Süd Dienstleistungs GmbHim Altenpflegeheim Kapellenstift GmbHAndre MayorKapellenstraße 4265193 WiesbadenTelefon: +49 611 532-0Wir sind die CURA Unternehmensgruppe - ein inhabergeführtes Familienunternehmen mit rund 4.500 Mitarbeitenden deutschlandweit. Wir betreiben SeniorenCentren, ServiceWohnen sowie ambulante PflegeZuhause und begleiten Senioren jeden Tag mit hoher Fachlichkeit, Respekt und viel Herz.Wir geben Senioren ein Zuhause.*Dein Gehalt orientiert sich an geschlechtsunabhängigen Kriterien, wie Qualifikation, Tätigkeit und Berufserfahrung.