About this role
- Kundenbedienung und -beratung - Präsentation von Fleisch- und Wurstwaren - Zubereitung von Fleischprodukten - Zerlegen, Schneiden, Portionieren, Abwiegen, Verpacken von Fleisch- und Wurstwaren - Reinigung und Qualitätskontrolle - Rechtliche Vorschriften einhalten, z.B. Lebensmittelhygiene (HACCP) - Kassieren und Abrechnen des Tagesgeschäfts - Überprüfung und Ergänzung von Warenvorräten und Verpackungsmaterialien - Auslieferung