About this role
- Planung und Zubereitung von Speisen sowie Essensausgabe gehören zu Ihrem Aufgabenbereich. - Die Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß den geltenden Vorschriften sowie die Lagerhaltung werden von Ihnen sichergestellt. - Planung und Organisation des Serviceablaufs liegen in Ihrer Verantwortung. - Kalkulation und Beschaffung des Lebensmittelbedarfs führen Sie eigenständig durch. - Warenannahme und -kontrolle zählen ebenfalls zu Ihren Aufgaben. - Reinigung der Küche und der Mensa runden Ihr Tätigkeitsfeld ab. - Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Hauswirtschafter (m/w/ d) oder vergleichbare Ausbildung - Kenntnisse und Erfahrung in der Zubereitung einer ausgewogenen Ernährung und Kenntnisse der Hygienevorschriften (z.B. HACCP) runden Ihr Profil ab - Sie haben Freude am Umgang mit Kindern und Jugendlichen - Sie verfügen über gute Kenntnisse in der deutschen Sprache (mind. B2).