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Anlagenführer (m/w/d) (Maschinen- und Anlagenführer/in - Lebensmitteltechnik) @ Max Weiss Lebkuchenfabrik Neu-Ulm GmbH

DE279, DEOnsiteContract
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About this role

- Leiten und organisieren von 1 oder 2 Produktionsanlagen im Bereich der Herstellung - Arbeitseinweisung, Unterweisung und Motivation der unterstellten Mitarbeiter - Kontrolle, Dokumentation und Korrektur aller qualitätsrelevanten Parameter im Rahmen der ihm vorgegebenen Rahmenbedingungen - Einhalten von Leistungsvorgaben - Termingerechtes Einhalten des Produktionsplans - Aufzeichnung der für die BDE benötigten Daten, gemäß Vorgaben - Führen von Störungsprotokollen in Zusammenarbeit mit den Schichthandwerkern - Information der Abteilungen Qualitätssicherung und Produktionsschichtleitung bei Abweichungen von der Qualitäts- und Hygienenorm - Information und Kommunikation mit den Schichthandwerkern und Bandleitungen für Umbauten und bei Störungen - Aktive Umsetzung der Arbeiten bei Produktwechsel, teilweise wird der Umbau selbst getätigt - Übergabe und Abstimmung bei Schichtwechsel - Pflege und vorbeugende Instandhaltung der Maschinen - Tägliche Übergabe und Abstimmung bei Schichtwechsel - Sonstige Arbeiten auf Anweisung des Produktionsschichtleiters

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