About this role
Wo gutes Essen verbindet: Schaffen Sie Lebensqualität, gemeinsam im Küchenteam begeistern Sie mit frischer Küche. Für unsere Bewohnerinnen und Bewohner machen Sie den Unterschied. Ihre Ideen zählen - machen Sie mit. Ihr Aufgabengebiet: - Ausgewogene Zubereitung des täglichen Menü Angebots - Koordination der Speisenausgabe - Berücksichtigung von Sonderkostformen - Wareneinkauf und deren fachgerechten Lagerung - Unterweisungen für neue Mitarbeitenden - Sicherstellung und Dokumentation nach den HACCP Richtlinien Sie bringen mit: - Abgeschlossene Ausbildung zum Koch - Erfahrungen in der Zubereitung gesunder Gerichte - Sicherer Umgang mit Qualitäts- und Ernährungsstandards - Teamorientiert und zuverlässig - Selbstständige Arbeitsweise mit Blick für Hygiene - Deutschkenntnisse (mind. B2) Wir bieten Ihnen: Eine der Verantwortung entsprechend attraktive Vergütung nach AVR Diakonie Bayern, unbefristetes Dienstverhältnis, arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge (EZVK), Jobticket, Fahrradleasing, Corporate Benefits, 30 Tage Urlaub und vieles mehr. Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Einkauf, Beschaffung, Arbeitsvorbereitung, Beilagenzubereitung, Ernährungsphysiologie, -wissenschaft, Diätküche Zwingend erforderlich: Gemeinschaftsverpflegung, Arbeit nach Rezeptur, Großküchentechnik