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Unternehmen: BESCHÄFTIGUNGSDIENSTSTELLE Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Husum - Truppenküche Husum Stellenbeschreibung: Die Stellenbeschreibung wurde gekürzt: Die vollständige Beschreibung inklusive Bewerbungsprozess finden Sie am Ende unter "Informationen zur Bewerbung (Internetseite des Arbeitgebers)". - Sie erfüllen Aufgaben im Waren- und Lagermanagement, unterstützen Küchenleitung und Küchenbuchhaltung (Annehmen von Lieferungen, Einlagerung, Bestandsführung, Initiieren von Nachbestellungen) und kommissionieren Waren für die Produktion. - Sie unterstützen die Küchenleitung und die Köchinnen bzw. die Köche bei der Planung des Lebensmitteleinsatzes, bei der Produktion und Nachbereitung, z. B. durch Vorbereiten der Lebensmittel für die Produktion, Vor- und Zubereiten kalter Speisen, Produzieren einfacher warmer Speisenkomponenten nach Rezept. - Zu Ihren Aufgaben gehören der Auf- und Abbau der Teilmahlzeiten sowie Ausgabe der Verpflegung bzw. Überwachung der Entnahme aus der Ausgabe. Sie bedienen im Bedarfsfall auch die Kasse. - Sie stellen die Dokumentation der Maßnahmen der Eigenkontrolle der Bundeswehr (MEkBw) sicher. Sie reinigen und desinfizieren die Warenannahme und die Lager entsprechend der MEkBw. - Bei Abwesenheit der Küchenleitung und der Köchinnen bzw. der Köche weisen Sie die Küchenservicekräfte in den Tagesablauf ein. - Mit der Wahrnehmung der Aufgaben ist die Leistung von Schichtarbeit sowie in Ausnahmefällen die Arbeit an Wochenenden und Feiertagen verbunden. - Die Stellen sind zum frühestmöglichen Zeitpunkt zu besetzen. WAS FÜR SIE ZÄHLT - Sie werden in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis eingestellt. - Eine Eingruppierung erfolgt in die Entgeltgruppe 4 Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst (TVöD). - Sie arbeiten in Vollzeit oder Teilzeit. - Die Tätigkeiten sind in der Dienststelle vor Ort wahrzunehmen. Qualifikationserfordernisse: - Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung zur Fachkraft Küche oder zur/zum Beiköchin/Beikoch oder - Sie verfügen über gleichwertige Fähigkeiten und Erfahrungen (#sonstige Beschäftigte#), die arbeitgeberseitig anhand von entsprechenden Nachweisen bereits jetzt aktenkundig festgestellt bzw. feststellbar sind (bspw. durch eine abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch, Bäckerin/Bäcker, Konditorin/Konditor oder Fleischerin/Fleischer). - Sie besitzen die #Küchentauglichkeit# im Sinne von §§ 42 + 43 Infektionsschutzgesetz. - Sie besitzen ein Mindestmaß an gesundheitlicher Eignung und körperlicher Belastbarkeit - Sie bekennen sich durch Ihr gesamtes Verhalten zur freiheitlichen demokratischen Grundordnung im Sinne des Grundgesetzes. - Sie stimmen zu, an einer gesundheitlichen Eignungsfeststellung teilzunehmen. ERWÜNSCHT - Sie zeichnen sich durch Teamfähigkeit und Flexibilität aus. - Sie besitzen Erfahrungen im ( Groß-) Küchenbetrieb. Ergänzende Informationen: BEWERBUNG & KONTAKT Registrieren Sie sich auf unserem Bewerbungsportal unter https://bewerbung.bundeswehr.org und betätigen den Button "Jetzt bewerben" unten rechts. Ihre Bewerbung Bewerbungsunterlagen laden Sie bitte als PDF-Druckversion bis spätestens 07.10.2026 in Ihr Bewerbungsprofil hoch. Ihre Bewerbung umfasst: - Anschreiben - Lebenslauf ( tabellarisch) - Nachweise / Zeugnisse zur beruflichen Qualifikation - Arbeitszeugnisse bisheriger Arbeitgeber und sofern vorhanden: - Schwerbehindertenausweis oder Bescheid über die Gleichstellung als schwerbehinderter Mensch Zusätzlich erforderlich: - Bei fremdsprachigen Bewerbungsunterlagen muss eine beglaubigte deutsche Übersetzung beigefügt werden. - Bei ausländischen Bildungsabschlüssen ist ein Nachweis der Anerkennung in Deutschland beizufügen. Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an das: Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Husum Personalmanagement FspNBw: 90-7323-4242 bzw. 0481-7765-4242 (Frau Rohde)