About this role
Fachkraft Hauswirtschaft / Großküche (m/w/d) für unser Seniorenzentrum Rothe Erde (Teilzeit, 50% – zum nächstmöglichen Zeitpunkt) Was sind Deine Aufgaben? • Zubereitung von Speisen für unsere Bewohner:innen • Berücksichtigung individueller Bedürfnisse, zum Beispiel bei Diäten, Allergien oder angepasster Kostform • Mitwirkung bei der Speiseplanung • Unterstützung bei Wareneinkauf, Warenannahme und Lagerhaltung • sachgerechter und wirtschaftlicher Einsatz von Lebensmitteln und Arbeitsmitteln • Einhaltung von Hygienevorgaben, insbesondere HACCP und IfSG • Mitwirkung bei Dokumentation und Qualitätssicherung • Unterstützung bei Arbeitsabläufen im Küchenalltag • Zusammenarbeit mit Hauswirtschaft, Pflege und weiteren Bereichen im Haus Das bringst Du mit: • abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hauswirtschaft, Küche oder eine vergleichbare Qualifikation • oder mehrjährige einschlägige Berufserfahrung • Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, idealerweise im stationären Bereich • Kenntnisse in Speisenzubereitung, Hygiene, Warenwirtschaft und Lagerhaltung • Grundkenntnisse im Umgang mit EDV • Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und eine strukturierte Arbeitsweise Teamfähigkeit und wertschätzender Umgang mit älteren und pflegebedürftigen Menschen Was bieten wir Dir? • Du verdienst zwischen 1525,12 EUR – 1748,36 EUR (50% Stelle) • Jahressonderzahlung • zusätzliche arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge • Zuschuss zum Deutschland-Jobticket • Dienstrad-Leasing • Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten • sicherer Arbeitsplatz bei einem etablierten sozialen Träger • ein verlässliches Team und eine sinnvolle Aufgabe im Alltag unserer Bewohner:innen Interessiert? Dann melde Dich bei Isabella Plewnia. Tel.: 0152-59539677 Oder schreib eine Mail an: [email protected] Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Lebensmittelsicherheitssystem HACCP, Gemeinschaftsverpflegung, Speisen zubereiten und anrichten, Lebensmittelhygiene