About this role
Wir suchen eine/n engagierte/n Koch/Köchin (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation, zur Verstärkung oder gegebenenfalls auch zur Leitung unseres Küchenteams. Über uns: Unser Waldorfkindergarten bietet Kindern einen geschützten Raum, in dem sie in liebevoller Begleitung ihre Kreativität und Neugier entfalten können. Unsere Pädagogik orientiert sich an den Prinzipien der Waldorfpädagogik, die den Menschen als ganzheitliches Wesen betrachtet und die individuelle Entwicklung der Kinder fördert. So möchten wir auch bei der täglichen Versorgung der Kinder das bestmögliche mit auf den Weg geben. Daher kochen wir in unserem Hause täglich ein frisches, vegetarisches Essen in Bioqualität. Ihre Aufgaben: Eigenverantwortliche Planung und Gestaltung des wöchentlichen Speiseangebots Verköstigung unserer Kinder durch ein gesundes und abwechslungsreiches Menü im Rahmen unserer gewachsenen Strukturen in denen wir aber auch offen für neue Ideen sind Organisation des/der Wareneinkauf, -lagerung, -eingang und -haltung Auswahl der Lieferanten unter Einhaltung des Budgets Sicherstellung guter Serviceleistungen gegenüber unseren Kindern Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) Je nach Qualifikation auch Führung und Leitung des Küchenteams, sowie die Steuerung und Organisation unserer Küche Ihr Profil: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie als Koch/Köchin oder eine vergleichsweise Ausbildung. Fachkenntnis in qualitativ hochwertiger vegetarischer Versorgung, im besten Falle gepaart mit Erfahrung im Kinderbereich oder zumindest das Interesse daran diese zu leben und mitzugestalten. Motivation zur Gestaltung und Weiterentwicklung einer Küche HACCP-Kenntnisse und eine Affinität für Hygiene und Qualität Unser Angebot: Wir pflegen ein herzliches Miteinander in einem starken, offenen und engagierten Team. Einen vielseitigen Arbeitsbereich mit Fortbildungsmöglichkeiten zur weiteren Qualifizierung. Leistungsgerechte Vergütung entsprechend Ihrer Qualifikation und Aufgabe Eine moderne neue Küche Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung! Senden Sie diese bitte per E-Mail an [email protected] oder postalisch an die folgende Kontaktadresse: Waldorfkindergarten Hamm e.V. z.Hd. Frau Rakoski Schlossstraße 9 59073 Hamm Tel.: 02381-926215 Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen! Ihr Team vom Waldorfkindergarten Hamm Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Lebensmittelsicherheitssystem HACCP, Einkauf, Beschaffung, Speisen zubereiten und anrichten, Speisekarten, -pläne zusammenstellen, Lebensmittelhygiene