About this role
Au sein du self de l'établissement et en collaboration avec l'équipe, vous participez à la conception des mets, à leur conditionnement et à leur refroidissement puis assurez le service.
A ce titre, vous :
- Assurez la fabrication ou mise en plat de certaines entrées et desserts - Veillez à la mise en vitrine (yaourts-fromages-fruits.) - Préparez les plats de service et veiller à la remise en chauffe - Assurez le service du midi - Assurez le nettoyage des pièces de préparation et de service - Débarrassez les plateaux et assurez la plonge - Veillez au bon état de propreté des hottes, de la cafétéria, réfrigérateur, armoires, sanitaires, local poubelles, mobilier, vestiaires, vitrines, murs.
Vous maitrisez les normes et techniques HACCP.
Vous êtes par ailleurs reconnu(e) pour votre sens de l'organisation, votre rigueur et appréciez le travail en équipe.
Poste évolutif (possibilité de renouvellement)
CONTRAT
CDD à temps partiel
Horaire : 8h00-11h00 / 11h30-15h30 (horaires pouvant variés)
LIEU DE TRAVAIL
LA GLACERIE (50470)
PROFIL RECHERCHÉ
Formation : CAP / BEP en restauration/hôtellerie exigé Expérience : Débutants acceptés.
STATUT & RÉMUNÉRATION
Statut : Employé Rémunération : Selon Convention Collective Nationale du 31 octobre 1951. Reprise d'ancienneté. Avantages sociaux : 32 jours de congés payés par année civile (pour un temps plein), comité d'entreprise, complémentaire santé avantageuse, etc.