About this role
L'agence Interaction recherche pour le compte de son client, un acteur majeur de la grande distribution localisé à St Nazaire un(e) BOUCHER H/F
Pour l'ouverture d'une boucherie au sein d'une grande surface, vous serez accompagné d'une personne d'expérience pour mener ce projet.
Description du poste : À ce poste, vous serez chargé de préparer les produits carnés conformément aux standards de qualité et d'hygiène établis.
Vos missions : - Découpe, désossage et parage des viandes. - Préparation des commandes et mise en rayon des produits. - Conseil et assistance technique auprès des clients sur les produits. - Gestion des stocks et suivi des DLC. - Maintien de la propreté du poste de travail et des équipements utilisés. Compétences attendues : - Expérience confirmée en tant que Boucher. - Maîtrise des techniques de découpe de viande. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à interagir efficacement avec le public et à développer un service client de qualité.
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