About this role
Société régionale de restauration collective recherche un cuisinier à temps plein. Prise de poste au 1er janvier.
Vos missions seront les suivantes: - Elaboration de la prestation repas - Garant de l'application de la réglementation sanitaire - Connaissance des règles HACCP - Participation à l'élaboration de menus - Aide aux inventaires de fin de mois - Responsable de la qualité servie aux résidents
Vous avez une expérience réussie en EHPAD, et savez travailler seul.e. Le site est un EHPAD de 60 lits
- Travail un WE sur deux - Horaire de travail : 7h-14h15 (dont 30min de pause) / puis 15h45-18h30 soit 9h30 de travail par jour Roulement sur 2 semaines (avec le chef de cuisine): 1 semaine = travail 4 jours et 1 semaine = travail 3 jours + 1 matinée de 09h30 à 13h
- Diplôme CAP, BEP cuisine obligatoire
Vous êtes passionné par votre métier? Vous vous projetez dans une entreprise à taille humaine et soucieuse de la qualité des prestations dispensées à ses clients? Ce poste est pour vous.