About this role
Société régionale de restauration collective recherche un cuisinier à temps plein. Prise de poste au 1er janvier. Vos missions seront les suivantes:
Elaboration de la prestation repas Garant de l'application de la réglementation sanitaire Connaissance des règles HACCP Participation à l'élaboration de menus Aide aux inventaires de fin de mois Responsable de la qualité servie aux résidents
Vous avez une expérience réussie en EHPAD, et savez travailler seul. Le site est un EHPAD de 60 lits
- Travail un WE sur deux - Horaire de travail : 7h-14h15 (dont 30min de pause) / puis 15h45-18h30 soit 9h30 de travail par jour Roulement sur 2 semaines (avec le chef de cuisine): 1 semaine = travail 4 jours et 1 semaine = travail 3 jours + 1 matinée de 09h30 à 13h
- Diplôme CAP, BEP cuisine
Vous êtes passionné par votre métier? Vous vous projetez dans une entreprise à taille humaine et soucieuse de la qualité des prestations dispensées à ses clients? Ce poste est pour vous.