About this role
Was du bewegst Kernaufgabe Du achtest dich besonders auf die Frische von Früchten, Gemüse und Brot und sagst Food Waste mit weitsichtigen Bestellungen den Kampf an
Kernaufgabe Frischprodukte und natürlich alle anderen Waren bestellen, annehmen, prüfen und in die Regale in deinem Laden füllen Vorgaben im Ladenlayout korrekt umsetzen Mindesthaltbarkeitsdaten in der Warengruppe Frische kontrollieren
Nebenaufgaben Als Stellvertreter*in die Mitarbeitenden anleiten, fördern und weiterbringen – und ihnen ein Vorbild sein Als Stellvertreter*in Mitverantwortung für die Zahlen übernehmen – bei Umsatz, Personalkosten und Warenbestand
Was du mitbringst Drei oder mehr Jahre Berufserfahrung im Detailhandel als Fach-, Bereichs- oder Rayonleitung von Vorteil Abgeschlossene Berufslehre (EBA) im Detailhandel (Lebensmittel) oder verwandter Berufsgattung wäre ideal Deutsch (sehr gute Kenntnisse) Zwingend Freude an frischen Produkten und im Idealfall schon berufliche Erfahrungen damit
Zwingend Körperlich fit, manche Colis sind bis zu 10 Kilo schwer Geschick bei der Planung und Organisation von Aufgaben und ein Flair für das Interpretieren von Kennzahlen Vertraut mit PC, Tablet und Smartphone - und mit anderen digitalen Helfern (z.B. für die Warenbewirtschaftung) freundest du dich schnell an