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Cuisinier/ère ou Chef de Partie (H/F) 80% @ Hôtel du Cerf Soldati Gastronomie SA

Sonceboz-Sombeval, Bern, 2605, CHOnsiteFull-time
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About this role

Pour notre Restaurant gastronomique récompensé d'une étoile par le guide Michelin et noté 16/20 par le guide Gault & Millau,

Nous recherchons de suite ou à convenir :

**CHEF DE PARTIE 80%**

Tâches : - Vous participez activement à la production des mets raffinés réalisés à base de produits frais et de qualité - En étroite collaboration avec l'équipe en cuisine, vous effectuez toutes les taches inhérentes à la profession de de chef de partie

**Profil recherché :**

- CFC de cuisinier - Vous justifiez d'une expérience confirmé en tant que Chef de Partie - Vous disposez d'une bonne maîtrise du français - Vous possédez de très bonnes connaissances culinaires et maîtrisez la préparation et les différentes cuissons - Organisé, rigoureux, très bon sens relationnel, aisance en équipe, capacité d'adaptation, gestion du stress - Très bonne présentation physique et aisance orale

**Nous offrons :**

- Salaire attractif basé sur les compétences - CCNT et possibilité de logement - Jours de repos consécutifs, 2 jours par semaine - Cadre agréable - Possibilité de loger sur place

N'hésitez pas à nous envoyer votre candidature à : **[email protected]**

Nous répondons volontiers à vos questions : **032 488 33 22** M. Jean-Marc Soldati Soldati Gastronomie SA 2605 Sonceboz

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