About this role
Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n Demi Chef de Partie - Patisserie für unser Team.
Ihre Aufgaben
-Vor- und Zubereitung hochwertiger Desserts in Abstimmung mit dem Chef de Partie -Kontrolle und Sicherstellung des Mise-en-Place für den reibungslosen Ablauf -Annahme und Kontrolle der eingehenden Lebensmittel auf Qualität und Frische -Fachgerechte Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe gemäß HACCP-Richtlinien -Unterstützung bei der Einhaltung und Umsetzung der Hygienevorschriften sowie Sauberkeit im Arbeitsbereich
Ihr Profil:
-1-3 Jahr Berufserfahrung in der Küche oder abgeschlossene Ausbildung im Bereich Culinary -Fachkompetenz und Kreativität -Eine selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise -Organisations- und Planungsfähigkeit -Qualitätsbewusstsein, gute Konstitution und Berufsbegeisterung
Was wir Ihnen bieten
-Wir bieten Ihnen ein angenehmes Betriebsklima und einen modern ausgestatteten Arbeitsplatz -Entwicklungsmöglichkeit -Rabatt in unseren Restaurants