About this role
事業所名: 保性館・山の井＜ホテルマネージメントインターナショナル株式会 社＞ 就業場所: 〒699-0201 島根県松江市玉湯町玉造１１９１－１ 保性館・山の井 職種: 職種解説 和食調理師（調理長候補） 仕事内容: ○和食の調理 ・魚介類の処理、肉の処理、煮方、焼き物、揚げ物、盛付け ○和食料理の企画 ※雇用期間：採用日～１年（更新の可能性あり：１年更新制） ※３年経過後、正社員（退職金制度有）登用の可能性あり 変更範囲；変更なし 求人番号: 32010-13140061 受付年月日: 2026年9月9日 紹介期限日: 2026年11月30日 受理安定所: 松江公共職業安定所 求人区分: フルタイム オンライン自主応募の受付: 可 産業分類: 旅館，ホテル トライアル雇用併用の希望: 希望しない 事業所番号: 3201-918186-4 事業所名: ホセイカン・ヤマノイ＜ホテルマネージメントインターナシ ョナル カブシキガイシャ＞ 保性館・山の井＜ホテルマネージメントインターナショナル株式会 社＞ 所在地: 〒699-0201 島根県松江市玉湯町玉造１１９１－１ ホームページ: http://www.hmihotelgroup.com/ryokan-hoseikan 雇用形態: 正社員以外 正社員以外の名称 契約社員 正社員登用の有無 あり 正社員登用の実績（過去３年間） ２人 雇用期間: 雇用期間の定めあり（4ヶ月以上） 1年 契約更新の可能性 あり（原則更新） 就業場所: 〒699-0201 島根県松江市玉湯町玉造１１９１－１ 保性館・山の井 地図表示 最寄り駅 玉造温泉駅 最寄り駅から就業場所までの交通手段 車 所要時間 5分 受動喫煙対策 あり（屋内禁煙） マイカー通勤: マイカー通勤 可 駐車場の有無 あり 転勤の可能性: 転勤の可能性の有無 あり 転勤範囲 正社員転換後は可能性あり 学歴: 必須 専修学校以上 専攻について 必要な経験等: 必要な経験・知識・技能等 必須 調理歴１０年以上 必要な免許・資格: 免許・資格名 調理師 あれば尚可 試用期間: あり 期間 ６ヶ月 試用期間中の労働条件 同条件 派遣・請負等: 就業形態 派遣・請負ではない ａ ＋ ｂ （固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）: 435,000円〜455,000円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。 基本給（ａ）: 基本給（月額平均）又は時間額 430,000円〜450,000円 定額的に支払われる手当（ｂ）: 食事手当 5,000円〜5,000円 固定残業代（ｃ）: なし 月平均労働日数: 23.4日 賃金形態等: 月給 通勤手当: 実費支給（上限あり） 月額 25,900円 賃金締切日: 固定（月末） 賃金支払日: 固定（月末以外） 支払月 翌月 支払日 13日 昇給: 昇給制度 あり 昇給（前年度実績） あり 昇給金額／昇給率 3.00％〜4.00％（前年度実績） 賞与: 賞与制度の有無 あり 賞与（前年度実績）の有無 あり 賞与（前年度実績）の回数 年2回 賞与金額 計 0.40ヶ月分（前年度実績） 就業時間: 変形労働時間制 変形労働時間制の単位 １ヶ月単位 就業時間１ 6時00分〜20時00分 就業時間に関する特記事項 ＊実働７時間１５分 ＊休憩：６時間４５分（連続） 時間外労働時間: あり 月平均時間外労働時間 20時間 ３６協定における特別条項 あり 特別な事情・期間等 ・ 休憩時間: 405分 年間休日数: 84日 休日等: 休日 その他 週休二日制 その他 その他 月７日 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日 加入保険等: 雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金 退職金共済: 未加入 退職金制度: なし 定年制: なし 再雇用制度: なし 勤務延長: なし 入居可能住宅: 単身用あり 利用可能託児施設: なし 従業員数: 企業全体 4,826人 就業場所 69人 うち女性 33人 うちパート 40人 設立年: 平成10年 資本金: 1億円 労働組合: なし 事業内容: ホテルの企画、所有、経営並びに運営管理 スポーツ及び健康増進関連施設等の管理並びに健康、教養等に関す る各種講座の経営 会社の特長: ＨＭＩホテルグループは全国に展開し今後も拡張してまいります。 役職／代表者名: 役職 営業統括支配人 代表者名 足立 隆 法人番号: 8140001019729 就業規則: フルタイムに適用される就業規則 あり パートタイムに適用される就業規則 あり 育児休業取得実績: あり 介護休業取得実績: あり 看護休暇取得実績: なし 採用人数: 1人 募集理由 欠員補充 選考方法: 面接（予定1回） 選考結果通知: 選考結果通知のタイミング 面接選考後 面接選考結果通知 面接後7日以内 求職者への通知方法: 郵送，電話 選考日時等: 随時 選考場所: 〒699-0201 島根県松江市玉湯町玉造１１９１－１ 保性館 地図表示 最寄り駅 玉造温泉駅 最寄り駅から選考場所までの交通手段 車 所要時間 5分 応募書類等: 応募書類等 ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書 応募書類の送付方法 郵送，その他 その他の送付方法 事前に旅館持参可能 郵送の送付場所 〒699-0201 島根県松江市玉湯町玉造１１９１－１ 応募書類の返戻: 求人者の責任にて廃棄 担当者: 課係名、役職名 管理課 担当者（カタカナ） オガワ・ハルキ 担当者 小川・春木 電話番号 0852-62-0014 ＦＡＸ 0852-62-2365 求人に関する特記事項: ※駐車場あり：無料 ※昇給・賞与については実績により支給あり。 ※転勤についてはご本人との相談により決定します。 部門人員：４人 ※応募希望者は事前連絡の上、ハローワーク紹介状・履歴書・職務 経歴書を送付または事前に旅館ご持参して下さい。後日面接日時を ご連絡します。 職務給制度: なし 復職制度: なし 職種 レストランサービス 職種解説 仕事の内容 ◆レストラン及び食事会場でのサービスに従事していただきます。 ・接客、配膳、料理説明、器類の片付け。 事業所名 保性館・山の井＜ホテルマネージメントインターナショナル株式会 社＞ 就業場所 島根県松江市 賃金 245,000円〜260,000円 就業時間 変形労働時間制 （1）06時00分〜21時00分 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：84日 求人番号 32010-13141361 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 レストランサービス 職種解説 仕事の内容 ◆レストラン及び食事会場でのサービスに従事していただきます。 ・接客、配膳、料理説明、器類の片付け。 事業所名 保性館・山の井＜ホテルマネージメントインターナショナル株式会 社＞ 就業場所 島根県松江市 賃金 245,000円〜260,000円 就業時間 変形労働時間制 （1）06時00分〜21時00分 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：84日 求人番号 32010-13141361 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する 職種: レストランサービス 職種解説 仕事の内容: ◆レストラン及び食事会場でのサービスに従事していただきます。 ・接客、配膳、料理説明、器類の片付け。 就業場所: 島根県松江市 賃金: 245,000円〜260,000円 就業時間: 変形労働時間制 （1）06時00分〜21時00分 休日: 他 週休二日制：その他 年間休日数：84日 求人番号: 32010-13141361 二次元 バーコード 公開範囲: １．事業所名等を含む求人情報を公開する 職種 フロント 職種解説 仕事の内容 １．フロントにてチェックイン・チェックアウトの業務、 周辺観光地の案内業務。 ２．パソコンを使用して予約状況の検索・請求書・ 事業所名 保性館・山の井＜ホテルマネージメントインターナショナル株式会 社＞ 就業場所 島根県松江市 賃金 235,000円〜245,000円 就業時間 変形労働時間制 （1）06時00分〜21時00分 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：84日 求人番号 32010-13149161 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 フロント 職種解説 仕事の内容 １．フロントにてチェックイン・チェックアウトの業務、 周辺観光地の案内業務。 ２．パソコンを使用して予約状況の検索・請求書・ 事業所名 保性館・山の井＜ホテルマネージメントインターナショナル株式会 社＞ 就業場所 島根県松江市 賃金 235,000円〜245,000円 就業時間 変形労働時間制 （1）06時00分〜21時00分 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：84日 求人番号 32010-13149161 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する 職種: フロント 職種解説 仕事の内容: １．フロントにてチェックイン・チェックアウトの業務、 周辺観光地の案内業務。 ２．パソコンを使用して予約状況の検索・請求書・ 賃金: 235,000円〜245,000円 求人番号: 32010-13149161 二次元 バーコード 職種 客室清掃（９～１５時）※未経験／扶養内相談可 職種解説 仕事の内容 ・客室（廊下、浴場、トイレ等）の清掃業務 ※就業時間：９～１５時 事業所名 保性館・山の井＜ホテルマネージメントインターナショナル株式会 社＞ 就業場所 島根県松江市 賃金 1,150円〜1,200円 就業時間 （1）09時00分〜15時00分 休日 他 週休二日制：毎週 求人番号 32010-13154761 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 客室清掃（９～１５時）※未経験／扶養内相談可 職種解説 仕事の内容 ・客室（廊下、浴場、トイレ等）の清掃業務 ※就業時間：９～１５時 事業所名 保性館・山の井＜ホテルマネージメントインターナショナル株式会 社＞ 就業場所 島根県松江市 賃金 1,150円〜1,200円 就業時間 （1）09時00分〜15時00分 休日 他 週休二日制：毎週 求人番号 32010-13154761 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する 職種: 客室清掃（９～１５時）※未経験／扶養内相談可 職種解説 仕事の内容: ・客室（廊下、浴場、トイレ等）の清掃業務 ※就業時間：９～１５時 賃金: 1,150円〜1,200円 就業時間: （1）09時00分〜15時00分 休日: 他 週休二日制：毎週 求人番号: 32010-13154761 二次元 バーコード