About this role
事業所名: （事業所の意向により公開していません） 就業場所: 鳥取県米子市 職種: 職種解説 パスタ・ピッツァ専門店の調理スタッフ（正社員） 仕事内容: パスタ・ピッツァ専門店で、キッチン業務を担当していただきます 。食材の仕込み・下処理、パスタ・ピッツァ等の調理・盛り付け、 料理の品質確認、食材の在庫管理・発注、厨房内の衛生管理・清掃 、調理器具・設備の管理、繁忙時間帯のキッチンオペレーションな どを行います。 入社後は経験・能力に応じた業務から始め、当店のメニューや調理 手順を習得していただきます。習熟度に応じ、食材管理、発注、原 価・ロス管理、スタッフへの業務指導などへ、担当業務を段階的に 広げます。 ＊洋食、ホテル、居酒屋、カフェなどの調理経験も活かせます。 ＊調理師免許の有無は問いません。 ※変更範囲：変更なし 求人番号: 32010-13072561 受付年月日: 2026年9月8日 紹介期限日: 2026年11月30日 受理安定所: 松江公共職業安定所 求人区分: フルタイム オンライン自主応募の受付: 可 産業分類: その他の飲食店 トライアル雇用併用の希望: 希望しない 雇用形態: 正社員 雇用期間: 雇用期間の定めなし 就業場所: 鳥取県米子市 受動喫煙対策 あり（屋内禁煙） マイカー通勤: マイカー通勤 可 駐車場の有無 あり 年齢: 年齢制限 制限あり 年齢制限範囲 〜59歳 年齢制限該当事由 定年を上限 年齢制限の理由 定年年齢による年齢制限 必要な免許・資格: 普通自動車運転免許 あれば尚可（ＡＴ限定可） 試用期間: あり 期間 ３ヶ月 試用期間中の労働条件 異なる 試用期間中の労働条件の内容 試用期間中の賃金は月給２３０，０００円です。 その他の労働条件は同条件です。 派遣・請負等: 就業形態 派遣・請負ではない ａ ＋ ｂ （固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）: 250,000円〜350,000円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。 基本給（ａ）: 基本給（月額平均）又は時間額 250,000円〜350,000円 定額的に支払われる手当（ｂ）: - 固定残業代（ｃ）: なし その他の手当等付記事項（ｄ）: ・交通費支給 ・無料まかないあり 月平均労働日数: 21.9日 賃金形態等: 月給 通勤手当: 実費支給（上限なし） 賃金締切日: 固定（月末） 賃金支払日: 固定（月末以外） 支払月 翌月 支払日 10日 昇給: 昇給制度 あり 昇給（前年度実績） あり 昇給金額／昇給率 8.00％〜15.00％（前年度実績） 賞与: 賞与制度の有無 あり 賞与（前年度実績）の有無 なし 就業時間: 交替制（シフト制） 就業時間１ 10時00分〜16時00分 就業時間２ 11時00分〜20時00分 又は 9時30分〜20時30分の時間の間の8時間程度 就業時間に関する特記事項 ＊（１）（２）のシフト制 ＊週４４時間を超える分は割増で対応します。 時間外労働時間: ３６協定における特別条項 なし 休憩時間: 60分 年間休日数: 102日 休日等: 休日 金曜日，その他 週休二日制 その他 その他 年間休日１０２日。隔週週休２日、他の週は週１日休み。 盆明け・正月明け各３連休。有給休暇は法定どおり。 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日 加入保険等: 雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金 退職金共済: 未加入 退職金制度: なし 定年制: あり 定年年齢 一律 60歳 再雇用制度: あり 上限年齢 上限 65歳まで 勤務延長: なし 入居可能住宅: なし 利用可能託児施設: なし 従業員数: 企業全体 17人 就業場所 5人 うち女性 3人 うちパート 2人 労働組合: なし 事業内容: ピザ・パスタの専門店。 就業規則: フルタイムに適用される就業規則 あり パートタイムに適用される就業規則 あり 育児休業取得実績: あり 介護休業取得実績: なし 看護休暇取得実績: なし 採用人数: 2人 募集理由 欠員補充 選考方法: 面接（予定1回） 選考結果通知: 選考結果通知のタイミング 面接選考後 面接選考結果通知 面接後7日以内 求職者への通知方法: 電話，Ｅメール 選考日時等: 随時 応募書類等: 応募書類等 ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書 応募書類の送付方法 その他 その他の送付方法 当日持参 応募書類の返戻: 求人者の責任にて廃棄 求人に関する特記事項: ・試用期間３か月（期間中は月給２３万円） 試用期間中も正社員として雇用します。 ・経験、能力を考慮して給与を決定します。 ・能力や担当業務に応じて昇給あり ・決算賞与あり（会社業績等による） ・食事支給、制服貸与あり ・交通費支給あり ・社会保険完備 ・調理師免許の有無は問いません。 ・ブランクのある方も応募可能です。 ・飲食店での調理経験がある方は、 これまでの経験や技術を活かせます。 ・応募時の履歴書は不要です。 履歴書は面接時にご提出ください。 ・土日の面接にも対応可能です。 ・入社時期についてもご相談ください。 事業所からのメッセージ: 【私たちが大切にしていること】 パスタ・ピッツァを中心に、 地域のお客様に親しまれる店づくりを 大切にしています。 【経験・能力を評価します】 年齢や在籍年数だけで判断せず、 調理技術や経験、担当できる仕事を 給与や役割に反映していきます。 【仕事の幅を広げられます】 入社後は経験に応じた仕事から始め、 当店の調理や流れを覚えていただきます。 経験を積み、担当業務が増えれば、 発注、在庫管理、品質管理、原価管理、 スタッフ教育などにも携われます。 現場からの改善提案も歓迎します。 これまでの経験や技術を活かし、 より良い料理と店づくりに 一緒に取り組んでいただける方を お待ちしています。 職務給制度: なし 復職制度: なし