About this role
Restaurant gastronomique proposant une cuisine maison, moderne et inspirée, cherche un profil dynamique et motivé pour réaliser les entrées et les desserts, la plonge. Equipe dynamique.
Poste en coupure avec 2,5 jours de repos (2 consécutifs) Travail en journée continue soir au mois d'août
Poste non logé !!
Description du poste En tant que'employé polyvalent, vous serez tenu d'assister le chef de cuisine dans la préparation des plats pour garantir un service en restauration de qualité.
Responsabilités - Préparer et cuisiner des plats selon les standards établis - Assurer la qualité et la présentation des plats servis -Assurer un nettoyage selon les normes en vigueur
Qualifications - Expérience préalable en service en restauration - Maîtrise des techniques de manipulation des aliments - Capacité à travailler efficacement sous pression - Sens aigu de l'organisation et de la propreté dans la cuisine - Diplôme en cuisine ou formation équivalente apprécié
Restaurant sélection du Guide Michelin 2026 / Gault & Millau / Collège culinaire de France