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Nous recherchons pour notre client un caviste H/F. Vos missions : Assurer les opérations de vinification selon les consignes du maître de chai. Réaliser les travaux de soutirage, assemblage, filtration et transfert des vins. Effectuer les contrôles qualité et les prélèvements. Nettoyer et désinfecter les cuves, matériels et installations. Participer à la réception des vendanges et au suivi de la production. Respecter les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité.
Profil recherché
Première expérience en cave viticole ou formation en viticulture-œnologie appréciée. Connaissance des étapes de vinification. Rigueur, autonomie et esprit d'équipe. Disponibilité pour travailler en période de vendanges. Sensibilité aux règles d'hygiène et de sécurité.
Taux horaires : 12.31€ +et 10% ICP
Horaires : Horaires variables la journée en semaine et week-end selon les besoins