About this role
Norte boucherie recherche un(e) boucher(ère) professionnel(le) pour rejoindre notre équipe. Vos missions : * Réceptionner et contrôler les marchandises * Préparer, découper et désosser les viandes. * Réalisation des spécialités bouchère crues ( rôtis élaborés, brochettes, paupiettes...). * Réaliser la mise en rayon et assurer la présentation des produits. * Conseiller et servir les clients. * Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. * Participer à l'entretien du laboratoire et du matériel.