About this role
事業所名: ＧＬＡＭＰＲＯＯＫしまなみ 就業場所: 〒799-2123 愛媛県今治市馬島１００６ 職種: 職種解説 調理スタッフ 仕事内容: ＧＬＡＭＰＲＯＯＫ（グランルーク）しまなみにて、 お客様へ提供する会席やコース料理の調理業務全般を お任せします。絶景に囲まれたオールインクルーシブ の環境で、上質な食材を活かした料理を提供します。 ＜具体的な仕事内容＞ ■「瀬戸内味覚会席」・コース料理の仕込・調理・盛付 瀬戸内海産の新鮮な魚介類や特選オリーブ牛等を 使用した和食・会席料理の調理 ■朝食（和食・洋食）およびバータイムの準備・調理 ■食材の品質管理・在庫管理・仕入補助 ■調理場内の衛生管理、清掃、器具のメンテナンス ※変更の範囲：変更なし 求人番号: 38020-05873961 受付年月日: 2026年9月1日 紹介期限日: 2026年11月30日 受理安定所: 今治公共職業安定所 求人区分: フルタイム オンライン自主応募の受付: 可 産業分類: 旅館，ホテル トライアル雇用併用の希望: 希望しない 事業所番号: 3802-916806-3 事業所名: グランルークシマナミ ＧＬＡＭＰＲＯＯＫしまなみ 所在地: 〒799-2123 愛媛県今治市馬島１００６ 雇用形態: 正社員 雇用期間: 雇用期間の定めなし 就業場所: 就業場所 事業所所在地と同じ 〒799-2123 愛媛県今治市馬島１００６ 地図表示 受動喫煙対策 あり（屋内禁煙） 受動喫煙対策に関する特記事項 喫煙室設置 マイカー通勤: マイカー通勤 可 駐車場の有無 あり 年齢: 年齢制限 制限あり 年齢制限範囲 〜64歳 年齢制限該当事由 定年を上限 年齢制限の理由 定年を上限とするため 試用期間: あり 期間 ６ヵ月 試用期間中の労働条件 同条件 派遣・請負等: 就業形態 派遣・請負ではない ａ ＋ ｂ （固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）: 260,136円〜400,137円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。 基本給（ａ）: 基本給（月額平均）又は時間額 196,400円〜302,100円 定額的に支払われる手当（ｂ）: - 固定残業代（ｃ）: あり 63,736円〜98,037円 固定残業代に関する特記事項 時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として 支給し、４５時間を超える時間外労働は追加で支給。 月平均労働日数: 21.6日 賃金形態等: 月給 通勤手当: 実費支給（上限あり） 月額 20,000円 賃金締切日: 固定（月末） 賃金支払日: 固定（月末以外） 支払月 翌月 支払日 20日 昇給: 昇給制度 あり 昇給（前年度実績） あり 昇給金額／昇給率 1月あたり1,000円〜30,000円（前年度実績） 賞与: 賞与制度の有無 なし 就業時間: 変形労働時間制 変形労働時間制の単位 １ヶ月単位 就業時間１ 7時00分〜16時00分 就業時間２ 11時00分〜20時00分 就業時間に関する特記事項 ３６協定済 時間外労働時間: あり 月平均時間外労働時間 10時間 ３６協定における特別条項 なし 休憩時間: 60分 年間休日数: 105日 休日等: 休日 その他 週休二日制 毎週 その他 シフト制 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日 加入保険等: 雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金 退職金共済: 未加入 退職金制度: なし 定年制: あり 定年年齢 一律 65歳 再雇用制度: なし 勤務延長: なし 利用可能託児施設: なし 従業員数: 企業全体 20人 就業場所 10人 うち女性 5人 うちパート 5人 設立年: 令和2年 資本金: 300万円 労働組合: なし 事業内容: 渡邉明代表率いる食の総合プロデュース企業。高級店舗の展開 のほか、神戸クルーズやラグジュアリーリゾート「ＧＬＡＭ ＰＲＯＯＫ」等の調理・食のプロデュース事業を手掛けます。 会社の特長: ミシュラン獲得店舗からリゾートまで多彩な舞台を展開。食 のスペシャリストのもとで一流の調理技術やホスピタリティ を修得でき、確かなキャリアを築ける成長環境が魅力です。 役職／代表者名: 役職 代表取締役 代表者名 渡邉 明 法人番号: 9011002021826 就業規則: フルタイムに適用される就業規則 あり パートタイムに適用される就業規則 あり 育児休業取得実績: 該当者なし 介護休業取得実績: 該当者なし 看護休暇取得実績: 該当者なし 採用人数: 2人 募集理由 増員 選考方法: 面接（予定2回），書類選考 選考結果通知: 選考結果通知のタイミング 書類選考後，面接選考後 書類選考結果通知 書類到着後3日以内 面接選考結果通知 面接後3日以内 求職者への通知方法: Ｅメール 選考日時等: 随時 選考場所: 〒799-2123 愛媛県今治市馬島１００６ 地図表示 応募書類等: 応募書類等 ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書 応募書類の送付方法 Ｅメール 応募書類の返戻: 求人者の責任にて廃棄 担当者: 課係名、役職名 人事部 電話番号 080-6888-4115 Ｅメール [email protected] 求人に関する特記事項: ＊昇給については企業実績及び本人の能力・実績により支給 します。（記載数字は前年度実績です。） ＊通勤は、今治市内で集合し乗り合わせで向かいます。 ☆「オンライン自主応募可」 ☆「自主応募の場合は紹介状を不要とする」 職務給制度: なし 復職制度: なし